現(xiàn)在很多行業(yè)和崗位已經(jīng)離不開專業(yè)的營養(yǎng)師，很多場合，需要營養(yǎng)師的參與，社會也需要營養(yǎng)師來普及知識，從而達(dá)到提升人們的身體素質(zhì)。

一、營養(yǎng)師職業(yè)技能等級認(rèn)定單位如何組織開展評價工作?

應(yīng)于評價實(shí)施前15日，通過全省職業(yè)技能等級認(rèn)定服務(wù)平臺上傳評價方案，方案包括評價流程、評價職業(yè)(工種)、評價內(nèi)容(試題)、場次時間安排、考生名冊、考評員信息、委托評價協(xié)議等材料。其中評價內(nèi)容可根據(jù)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)企業(yè)工種崗位評價規(guī)范,綜合運(yùn)用理論知識考試、職業(yè)技能考核、綜合業(yè)績評審、技能競賽選拔等多種鑒定考評方式,開展職業(yè)技能等級評價工作。第三方評價機(jī)構(gòu)可采取職業(yè)能力考核為主的方式進(jìn)行評價。方案中需明確評價時間、場地安排、設(shè)備設(shè)施情況、考評和評審人員等要素，通過全省職業(yè)技能等級認(rèn)定服務(wù)平臺報各級職業(yè)技能鑒定中心監(jiān)管。

二、營養(yǎng)師考試科目都有什么?

營養(yǎng)師的考試主要考理論知識和操作技能兩大部分，并且兩部分的考試成績滿分也都是100分，但是所涉及到的小內(nèi)容還是比較多的主要考察的有營養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

營養(yǎng)師的考試為全國統(tǒng)一時間進(jìn)行，理論知識部分和操作技能部分全部通過考試，成績合格者將頒發(fā)相應(yīng)級別的營養(yǎng)師證書;如果有一個科目沒能順利通過考試的，還需要在下次考試中進(jìn)行補(bǔ)考的，不過現(xiàn)在營養(yǎng)師的考試報名不可以考生個人直接報考的，需要在有報考資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或者是學(xué)校進(jìn)行報名，同時需要參加相應(yīng)的課程學(xué)習(xí)，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)之后機(jī)構(gòu)才可以代報名的，所以如果你想要報考營養(yǎng)師的話，那么要在有報考資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報名哦。

三、答題技巧也是有的，主要有以下這些方面：

一、按照題目的不同要求回答問題

選擇題和判斷題的得分在于回答問題的準(zhǔn)確性，而簡答題的回答，就更要求把握要點(diǎn)的正與全面，否則就不得分或得不到很多分。

二、計算過程

在做計算題時，考生不要只追求計算結(jié)果的正確性，還要注意計算過程的合理性與條理性，要有相關(guān)的理論依據(jù)。

三、認(rèn)真閱讀

考生回答案例分析題時，要充分閱讀、認(rèn)真思考試題所給的背景材料，應(yīng)首先確定試題的命題所在點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步運(yùn)用已學(xué)的、理論和方法等，對案例資料中的問題進(jìn)行分析，得出合理的解決問題的辦法。

四、仔細(xì)答題

答題時考生一定要認(rèn)真仔細(xì)。例如，選擇題備選項(xiàng)中許多相近相似的項(xiàng)目，其干擾、迷惑作用是很強(qiáng)的，但仍然可通過比較法、排除法選出正確的答案來。凡不符合指定用書中的提法的，盡管看起來是對的，大家也不要動搖，一定要選擇指定用書中所闡明的觀點(diǎn)。一般情況下，模棱兩可的有爭議的概念是不會出現(xiàn)的。

四、營養(yǎng)師考試內(nèi)容如下：

營養(yǎng)師考試考查的內(nèi)容主要包括營養(yǎng)學(xué)概論、食物在人體的消化吸收、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)與食物、公共營養(yǎng)、特定人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病等八個部分。營養(yǎng)師考試統(tǒng)一采取線下上機(jī)考試，統(tǒng)一安排考點(diǎn)，統(tǒng)一監(jiān)考。

五、營養(yǎng)師的工資一般多少

我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊,在即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”中規(guī)定，所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都要配備公共營養(yǎng)師，從事公共營養(yǎng)師工作將會成為一個新興的熱門職業(yè)。公共營養(yǎng)師不僅可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，還可在醫(yī)院、學(xué)校、保健中心等機(jī)構(gòu)從事制定飲食營養(yǎng)指南、設(shè)計保健食譜，從事食品開發(fā)等工作，營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。

由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)的健康問題越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問已經(jīng)成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚。而公共營養(yǎng)師作為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認(rèn)知度。據(jù)人力資源機(jī)構(gòu)透露，這些營養(yǎng)師每服務(wù)一個對象，收入平均2千至3千元，家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右，若在保健品公司講課，月薪可超萬元。