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2024年公共營(yíng)養(yǎng)師的五大就業(yè)方向 你都知道嗎
隨著營(yíng)養(yǎng)和健康行業(yè)的快速發(fā)展,考取公共營(yíng)養(yǎng)師成為眾多人的選擇,無(wú)論是應(yīng)屆畢業(yè)生,還是經(jīng)驗(yàn)豐富的在職人員,考下公共營(yíng)養(yǎng)師將受益匪淺,接下來(lái)為大家具體分析考證指南:
2024年公共營(yíng)養(yǎng)師的五大就業(yè)方向
01.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營(yíng)養(yǎng)師
在公共保健領(lǐng)域工作,了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康食品促進(jìn)戰(zhàn)略。通過(guò)在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門(mén)的工作,公共營(yíng)養(yǎng)師們向其他公眾部門(mén)、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
02.在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師
在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對(duì)學(xué)生開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。同時(shí)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃、托幼機(jī)構(gòu)帶量食譜配置需要專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行制定科學(xué)食譜計(jì)劃。
03.營(yíng)養(yǎng)自媒體
這個(gè)才真的是百花齊放。做科普,做內(nèi)容。純營(yíng)養(yǎng)知識(shí)可能大家不愛(ài)看,但是融入其他元素就好多了,比如你是學(xué)烹飪的,就做菜,也能做出營(yíng)養(yǎng)界的王剛出來(lái)。做自媒體的營(yíng)養(yǎng)師收入來(lái)源渠道很多,可以接廣告、直播帶貨,銷售課程等等,有粉絲基礎(chǔ)也能線上接客戶咨詢的單子,收入沒(méi)有上限。
04.在診所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作
負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身食品中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營(yíng)養(yǎng)、心臟病、兒童(兒童食品)和老年人(老年食品)等方面的醫(yī)療保健需求。
05.營(yíng)養(yǎng)咨詢+配餐
營(yíng)養(yǎng)配餐與搭配。這種一般都是大型組織需要,比如說(shuō)食堂、學(xué)校、養(yǎng)老院、美容院、餐廳、社區(qū)等等,負(fù)責(zé)所在機(jī)構(gòu)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)配餐方案、營(yíng)養(yǎng)食譜開(kāi)發(fā)、營(yíng)養(yǎng)配餐人員的培訓(xùn)等等。比如給學(xué)生搭配營(yíng)養(yǎng)餐,給有慢性病的老人搭配適合他們吃的伙食,給餐飲機(jī)構(gòu)的從業(yè)者培訓(xùn)烹飪營(yíng)養(yǎng)知識(shí)等等。
考取公共營(yíng)養(yǎng)師可以提升技能,給自己多個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)選擇,還可以用所學(xué)知識(shí)管理家人營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題,真正做到學(xué)以致用,終生受益。
什么樣的人適合學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師
NO.1想從事這一行業(yè)的人群
從事或準(zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)、食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢的人員,可以學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師。
NO.2想調(diào)理自己或家人健康者
想調(diào)理自己的身體健康,或者想調(diào)理家人的身體健康的人群,可以學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)。
如:家有兒童、孕婦或者身患某些慢性病的長(zhǎng)輩,親人,或者對(duì)自身健康和家人健康比較重視的人群,可以學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)。
NO.3對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者
還有些人,天生就喜歡研究這些東西,也可以學(xué)學(xué)這方面的知識(shí)。
NO.4企事業(yè)單位從事餐飲工作者及管理人員
現(xiàn)在許多工作單位,都要求員工經(jīng)過(guò)這方面的專業(yè)培訓(xùn),尤其是餐飲行業(yè)或者是服務(wù)行業(yè)這個(gè)群體,都要求健康證。
如果你有健康管理證,或者營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),這會(huì)成為你面試的一個(gè)加分項(xiàng)。
NO.5健身美容機(jī)構(gòu)
如果你未來(lái)想從事醫(yī)美行業(yè) 、健身行業(yè)、或者是一些大家族的高級(jí)管家等工作,健康管理師和營(yíng)養(yǎng)師證,是必備項(xiàng),也是加分項(xiàng)。
什么是公共營(yíng)養(yǎng)師
營(yíng)養(yǎng)師是屬于一個(gè)比較綜合的職業(yè),對(duì)于食物,營(yíng)養(yǎng)檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等專業(yè)技能的要求比較高,其目的在于幫助人們獲取健康,通過(guò)科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康,減少各種慢性病的發(fā)生,并通過(guò)向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí),以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。
從業(yè)來(lái)說(shuō)其日常的工作圍繞著進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià),結(jié)合對(duì)象的實(shí)際需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定、評(píng)價(jià)、管理與指導(dǎo);對(duì)被測(cè)試對(duì)象的日常膳食營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);對(duì)被測(cè)試對(duì)象每日攝取的各類食品及其相關(guān)配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);對(duì)社區(qū)民眾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與普及宣傳教育。
為什么建議大家報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師,就業(yè)前景
目前我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師的人才非常稀缺,根據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)布的《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》指出,到2030年,要實(shí)現(xiàn)每1萬(wàn)人就配備一名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員,但是目前我國(guó)每40萬(wàn)人才有一名營(yíng)養(yǎng)師,因此為了落實(shí)健康中國(guó)計(jì)劃,國(guó)家還需要不斷加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍的建設(shè),試點(diǎn)推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn),培養(yǎng)更多營(yíng)養(yǎng)師人才。
我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師缺口達(dá)400萬(wàn)人,公共營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)最熱門(mén)的職業(yè)之一。《中華人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門(mén)、社區(qū)、集體供餐單位均配備營(yíng)養(yǎng)師,公共營(yíng)養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。未來(lái)營(yíng)養(yǎng)師會(huì)象醫(yī)生一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。