10月24日中午下課鈴聲響起，建始縣三里鄉(xiāng)槐坦小學(xué)80多名學(xué)生走出教室，興高采烈地到食堂排隊(duì)吃營(yíng)養(yǎng)午餐。

這是建始縣教育局落實(shí)縣審計(jì)局審計(jì)整改意見(jiàn)，探索農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃新機(jī)制，強(qiáng)化資金監(jiān)管，規(guī)范工作流程，確保全縣86所學(xué)校共計(jì)29053名農(nóng)村學(xué)生吃上放心“營(yíng)養(yǎng)餐”的一個(gè)縮影。

今年4月，建始縣審計(jì)局派駐審計(jì)組對(duì)業(yè)州、紅巖寺、花坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的30所學(xué)校2020至2021年農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃進(jìn)行全覆蓋審計(jì)，重點(diǎn)開(kāi)展“三查三看”，即查臺(tái)賬資料，看賬目管理；查專(zhuān)項(xiàng)資金去向，看享受營(yíng)養(yǎng)餐人數(shù)、餐次登記賬冊(cè)；查營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)，看營(yíng)養(yǎng)餐物資出入庫(kù)、庫(kù)存管理情況，并針對(duì)性地提出了審計(jì)整改意見(jiàn)。

對(duì)照整改意見(jiàn)，該縣教育局召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)，制訂整改方案，建立整改臺(tái)賬，明確整改措施，落實(shí)整改責(zé)任單位，與縣衛(wèi)健局建立營(yíng)養(yǎng)健康工作常態(tài)聯(lián)系機(jī)制，配備營(yíng)養(yǎng)師，完善營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)，確保補(bǔ)助資金“全部吃進(jìn)學(xué)生嘴里”。同時(shí)，建立農(nóng)村學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人機(jī)制、整改主體責(zé)任制、清單管理制、臺(tái)賬銷(xiāo)號(hào)制、掛牌督辦制，確保整改取得實(shí)效。

此外，各校嚴(yán)格落實(shí)食材購(gòu)置索證索票制、食品留樣制、班子及班主任陪餐制，仔細(xì)核對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜和配送食品種類(lèi)數(shù)量，準(zhǔn)確填寫(xiě)各類(lèi)登記表卡，嚴(yán)把食材購(gòu)進(jìn)、出入庫(kù)管理、加工分發(fā)、餐飲用具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將日常監(jiān)督與專(zhuān)項(xiàng)督查相結(jié)合、內(nèi)部管理和外部監(jiān)督相結(jié)合，不斷完善營(yíng)養(yǎng)餐全過(guò)程、全方位、常態(tài)化巡查機(jī)制，不僅保證學(xué)生吃得飽、吃得好，更讓學(xué)生吃得放心、吃得安全。