2020年營養(yǎng)師考試集訓(xùn)試題及答案(4)
1、提倡嬰兒母乳喂養(yǎng)的原因是( )
A、人乳中的蛋白質(zhì)容易消化
B、人乳中的脂肪球小吸收好
C、人乳中含豐富的免疫活性物質(zhì)
D、人乳中的鈣吸收率高
E、以上都對
2、胎兒出生時體內(nèi)儲備的鐵,一般可滿足多長時間內(nèi)嬰兒對鐵的需要量( )
A、1—2個月
B、2---3個月
C、4---6個月
D、7—8個月、
E、8---9個月
3、體質(zhì)指數(shù)是( )
A、體重(千克)/身高(米)
B、體重(千克)/身高(米)²
C、體重(千克)/身高(米)³
D、身高(米)/體重(千克)³
E、身高(米)/體重(千克)²
4、夜間飛行人員尤其應(yīng)注意哪種維生素的補(bǔ)充( )
A、維生素C
B、維生素K
C、維生素D
D、維生素A
E、維生素E
5、一從事輕體力勞動孕6個月的婦女,每日能量攝入量應(yīng)為( )
A、2000Kcal
B、2100Kcal
C、2300Kcal
D、2500Kcal
E、2700Kcal
6、正常情況下,大腦所需能量的主要來源是( )
A、果糖B、葡萄糖C、酮體D、乳酸E、丙酮酸
7、中國營養(yǎng)學(xué)會推薦60歲以上老年人每日膳食膽固醇攝入量不宜超過( )
A、500mgB、300mgC、400mgD、600mgE、700mg
8、孕婦優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白的( )
A、1B、1/2C、1/3D、3/4E、1/10
9、有關(guān)營養(yǎng)調(diào)查,下列哪些說法是正確的( )
A、營養(yǎng)調(diào)查包括膳食調(diào)查、體格檢查、臨床癥狀檢查及生化檢驗及等方面。
B、常見的膳食調(diào)查有詢問法、記賬法和稱重法等三種方法。
C、詢問法又稱24小時回顧法
D、以上都對
10、RDA指的是( )
A、適宜攝入量
B、估計平均需求量
C、營養(yǎng)生理需求量
D、推薦營養(yǎng)素供給量
E、可耐受的高限攝入水平
參考答案:
1-5ECBDC 6-10BBBDD